Resumen
Los motivos que condujeron a los investigadores a la realización de este trabajo consistieron
en conocer la rentabilidad de la instalación de una empresa dedicada a la elaboración y
comercialización de productos alimenticios, tradicionales paraguayos. Para la instalación del
negocio se necesita disponer de un análisis situacional, de tal forma que se puedan determinar las posibles ventajas y a partir de los resultados proponer un plan acorde a las necesidades del mercado.
Una vez analizada y aprobada la factibilidad de la investigación basada en la disponibilidad de recursos y tiempo para abordarla, la misma partió del objetivo general, el cual consistió en
analizar la rentabilidad de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de
productos alimenticios tradicional paraguayo en el Barrio Santo Domingo de la ciudad de
Asunción., atendiendo a las preguntas específicas: ¿Cuál es la inversión inicial necesaria para
la puesta en marcha de la empresa?, ¿Cuál es el nivel de aceptación de una nueva empresa en la zona que elabore y comercialice productos alimenticios tradicionales de nuestro país?,
¿Cuáles son los medios de comunicación más efectivo para conectar con el cliente?.
Esta investigación se basó en la modalidad bibliográfica y documental, recogiendo información de fuentes bibliográficas y documentales como libros e investigaciones al respecto. El presente trabajo inició con un nivel exploratorio que consistió en la recolección de información por medio de fuentes bibliográficas, una vez obtenida las informaciones bibliográficas, se realizaron estudios de campo, a través de encuestas a pobladores de la zona, obteniendo información inherente para la instalación de la empresa. Posteriormente, la investigación adquirió un nivel descriptivo basándose en las herramientas disponibles a fin de comprobar la rentabilidad de la instalación de la empresa.
